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바른 건강 이야기

회춘, 세포 오토파지 할 수 있는 다이어트 방법.

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안녕하세요 준봉이에요.

회춘이라고 하면 젊어지다, 건강해지다, 이런 의미죠.

2016년에 세포 자가포식, 즉 오토파지로 일본의 한 교수가 노벨생리의학상을 받으면서 큰 이슈가 됐었어요.

최근에 TV 한 건강 프로그램에서도 오토파지를 강조하면서

오토파지 다이어트 주스, 해독주스에 대해서도 설명하시더라고요.

세포의 오토파지 기전은 과거부터 알려져 왔습니다.

이 기전이 정상적으로 작동해야 세포가 스스로 노폐물을 제거하고,

더 나아가 면역력 증진과 질병예방에도 긍정적인 영향을 줘서 우리 몸을 건강하게 할 수 있다는 의미입니다.

 

그럼 어떻게 하면 세포 안의 자가 포식(오토파지) 기능을 활성화해서 세포가 노폐물을 제거하고 

스스로 재건할 수 있는가... 건강한 다이어트에 도움이 되는 현실적인 방법에 대해서 이야기해볼게요.


 

인체는 음식물을 섭취하면 인슐린이 분비가 됩니다.

인슐린이 분비가 되면 인슐린이 세포의 인슐린 수용체에 붙게 되죠.

이렇게 돼서 세포 안에서 인슐린 신호가 전달될 때, AMPK라고 하는 에너지 센서를 억제합니다.

(그렇게 되면 세포가 우리 몸에 음식물이 풍부하다고 인식하게 됩니다.)

그다음에 엠토어 단백질을 활성화하게 됩니다.

이 엠토어 단백질이 활성화되면 세포의 자가포식, 오토파지 기능이 억제를 받게 됩니다.

즉, 세포가 늙게 되는 것이죠.

 

그래서 세포가 자가포식, 오토파지를 하기 위해서는 인슐린 분비를 억제해야 합니다.

어떻게 하면 인슐린 분비를 억제할 수 있을까요?

 

바로 음식물 섭취를 줄이는 겁니다.

음식물 섭취를 줄이면 인슐린 분비가 적어지기 때문에 세포의 인슐린 신호가 적어질 것이고

그로 인해서 또한 엠토어 단백질 발현이 적게 될 것이고

이에 따라 세포의 오토파지, 즉 자가포식이 증가하게 됩니다.


그럼 어떻게 해야지 이 오토파지, 즉 세포의 자가포식 기전을 극대화할 수 있을까요?

건강한 다이어트를 위한 현실적인 방법을 알려드릴게요.

 

 

 

<저녁에 과식을 하거나 야식을 피해야 하는 이유>

아침 거르고 저녁에 과식하는 습관이 몸을 빠르게 늙게 만드는 잘못된 생활 습관입니다.

우리는 밤에 잠을 자면서 음식을 섭취하지 않죠?

우리가 보통 저녁식사를 7시쯤 하고 잠을 자면 후 다음날 아침식사를 7시 정도에 한다고 가정했을 때

공복이 보통 12시간 정도 돼요

그래서 우리가 밤에 잠을 잘 때 혈당이 떨어질 수 있기 때문에 인체에서는 방어를 하기 위해서

우리 몸안에 있는 지방을 태우게 됩니다. 밤에 잠을 잘 때 지방을 태우기 좋은 환경이 되는 거죠.

그런데 밤에 과식하거나 야식을 먹으면 몸 안에는 에너지가 넘치니까 그것이 수면을 방해할 뿐만 아니라

지방을 태우기 힘들고, 세포의 자가포식도 힘들게 되는 거예요.

그렇기 때문에 저녁에 섭취 열량을 줄이고, 가벼운 운동을 해보세요.

그러면 저녁에 췌장에서 인슐린이 적게 나오기 때문에 우리가 엠토어 단백질 활성을 억제할 수 있고,

그로 인해서 자가포식, 오토파지를 증가시켜서 세포가 그 안에 있는 노폐물을 제거할 수 있도록 할 수 있어요.

 

 

 

<아침식사가 중요한 이유>

저녁을 적당히 먹고 늦은 시간에 먹으면 안 된다고 했죠?

그럼 적어도 공복시간이 12시간 정도 되는 건데요.

아침에 음식물 섭취를 하지 않으면 우리 몸에서는 비상상황이라고 느끼게 돼요.

이러한 상황에서 혈당이 떨어져서 쓰러지지 않기 위해 우리 몸에서 교감신경이 흥분되고

우리 몸의 혈당을 올리는 스트레스 호르몬(아드레날린, 코티졸) 같은 호르몬이 올라가요.

그래서 아침식사를 해주면 스트레스 호르몬이 낮아진다는 거죠.

아침 식사를 거르는 거는 몸을 아주 고통스럽게 고문하는 것과 같아요.

결론은 아침식사를 해서 몸이 받는 스트레스를 낮추고 점심때 과식을 예방할 수 있어요.

 

 

<운동이 중요한 이유>

운동을 통해서 세포의 에너지를 소비해야 합니다.

세포의 에너지 레벨을 떨어트리면 되는 방법이 바로 운동입니다.

운동을 하게 되면 근육에 있는 ATP가 분해가 되어서 ADP가 되게 됩니다.

그러면 세포가 에너지를 소모하니까 에너지 레벨이 떨어지게 되죠.

그렇게 되면 AMPK가 활성화되면서 세포에 에너지가 부족하다는 신호를 전달하게 돼요.

그로 인해서 세포의 자가포식이 또 활성화 되게 됩니다.


지금까지 회춘, 세포의 자가포식(오토파지)에 대해 설명드렸고, 이를 효과적으로 활용할 수 있는 다이어트 방법에 대해 설명드렸어요. 결론은 평소에 과식을 피하고 특히 야식을 피하고 아침식사를 하고 운동을 통해서 세포의 오토파지 기능을 활성화해서 건강한 다이어트를 할 수 있습니다.

 

항상 건강한 삶 되세요.

 

 

 

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